Al ser un macronutriente esencial, la proteína beneficia a nuestro cuerpo de diferentes maneras. Ayuda a los huesos y tendones, repara y hace crecer los músculos, y es importante para el transporte de nutrientes. Considerando todo esto, es importante consumir proteína todos los días para tener el mejor rendimiento. Pero no todos tenemos las mismas necesidades de proteína.
Si bien existen cantidades recomendadas diarias con base en nuestro peso, género y estilo de vida, cada persona tiene demandas particulares, en parte porque las necesidades de proteína también varían según la cantidad de masa corporal magra que tenga la persona. Por ejemplo, un bombero de 200 libras tendrá necesidades de ingesta muy diferentes a las de una mujer adulta mayor.
Algunas personas también tienen diferentes gustos, preferencias y sensibilidades a ciertos tipos de proteínas.
- En general, la soya es una excelente opción, especialmente para las personas que eligen llevar una dieta de origen vegetal, pero aquellos con alergia a la soya pueden elegir proteínas de quinoa o de guisantes.
- A menudo, los deportistas prefieren la proteína de suero; sin embargo, al ser una proteína láctea, puede no ser adecuada para las personas intolerantes a la lactosa o que prefieren evitar productos animales.
Por otra parte, cuando consumes proteína es importante asegurar que estás ingiriendo la cantidad que tu cuerpo necesita. Es mejor distribuir tu ingesta de proteína de manera más o menos uniforme durante el día que tomar cantidades muy variables en las comidas y los bocadillos. El momento adecuado de la ingesta de proteína es importante para los deportistas que desean tener el mejor rendimiento.
Cuando consideras todos estos factores, es justo decir que tu ingesta de proteína será diferente a la de otra persona, y puede ser un reto darle a tu cuerpo la cantidad adecuada de proteína en el momento correcto todos los días.
Es por eso que desarrollamos un amplio portafolio de productos de proteína, incluidos los productos para aumentar el consumo de proteína y así darles a los consumidores la opción, simplicidad y comodidad que les ayudará a cumplir con sus metas de ingesta.
¿Qué son los productos para aumentar el consumo de proteína?
Son productos convenientes, a menudo en polvo, que se pueden añadir a muchos alimentos para aumentar la ingesta de proteína.
Con el fin de ayudar a los consumidores a suplementar su día con proteína de alta calidad, desarrollamos productos para aumentar el consumo de proteína para diferentes horarios, preferencias, gustos y estilos de vida, incluidos algunos para deportistas, vegetarianos y personas en constante movimiento.
Comparación de los productos para aumentar el consumo de proteína de Herbalife Nutrition
De acuerdo con nuestra filosofía de nutrición de ayudar a las personas a alcanzar el equilibrio correcto entre macro y micronutrientes, creemos en brindarles a los clientes la posibilidad de elegir. Nuestros diferentes productos para aumentar el consumo de proteína son ricos en nutrientes y ofrecen usos, ingredientes, sabores y tipos de proteínas únicos, incluyendo proteínas de origen animal y de origen vegetal.
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En las sugerencias de uso y recetas a continuación, verás que mientras que la mayoría de los productos para aumentar el consumo de proteína se pueden añadir a los batidos, también se pueden incorporar a platillos, bocadillos y otras bebidas.
¿Qué es Protein Drink Mix (PDM)?
Formulada con proteína de soya, Protein Drink Mix (PDM) es una manera simple y nutritiva de potenciar la proteína, satisfacer el hambre y mantener los niveles de energía durante el día. Si bien se puede añadir a tu batido Formula 1, también se puede mezclar con agua como un bocadillo independiente.
En lugar de usar leche, muchos de nuestros clientes mezclan en la licuadora una porción de PDM, una porción de Formula 1 y agua al hacer su batido Formula 1.
Beneficios por porción:
- 15 g de proteína
- 24 vitaminas y minerales
- De 5 a 6 gramos de carbohidratos
- 110 calorías por porción
- 3 g de grasa
- 1 g de azúcar*
- Bajo índice glucémico
- Apto para vegetarianos**
- Apto para diabéticos***
Sabores:
- Chocolate
- Galleta de cacahuate
- Vainilla
Cómo usar:
- Añádela a tu batido Formula 1 u otra bebida, o mézclala con agua para obtener un bocadillo rico en nutrientes.
PDM Select
Como producto alternativo, también ofrecemos Protein Drink Mix Select, una mezcla especial de proteínas de guisantes, quinoa y arroz de fácil digestión para aquellas personas sensibles a la soya. Este producto está elaborado con ingredientes no modificados genéticamente, cuenta con certificado Kosher y certificado sin gluten.
Receta: pan francés en un tazón
Ingredientes:
- 1 rebanada de pan integral cortado en cubos de ½ pulgada
- 1 cucharada de pasas
- ½ taza de leche descremada
- 2 medidas de Herbalife Nutrition® Protein Drink Mix sabor vainilla
- 1 huevo
- Canela
- Fruta fresca
Instrucciones****:
- Coloca los cubitos de pan en un recipiente pequeño apto para el microondas y coloca las pasas encima.
- Combina la leche, Protein Drink Mix y el huevo en la licuadora y mezcla de 10 a 15 segundos hasta que esté suave. Vierte sobre la mezcla de pan y pasas.
- Cubre con plástico y refrigera varias horas o durante la noche, para que el pan absorba el líquido.
- Cuando esté lista para cocinar, quita la envoltura de plástico y colócala en el microondas a temperatura alta, de 2 ½ a 3 minutos, hasta que se infle y esté cocida.
- Espolvorea con canela al gusto y decora con fruta fresca si así lo deseas.
Información nutricional (por porción):
- Calorías: 340
- Proteína: 29 g
- Carbohidratos: 32 g
- Grasas: 10 g
- Fibra: 2.5 g
¿Qué es Personalized Protein Powder (PPP)?
Nuestro Personalized Protein Powder (PPP) es un producto para aumentar el consumo de proteína sin sabor, de alta calidad y versátil que ayuda a satisfacer el hambre, ayuda a desarrollar tejido muscular y promueve el mantenimiento de la masa muscular magra, y se puede añadir a diferentes alimentos.
Debido a que no tiene un sabor distintivo, muchos clientes añaden este conveniente polvo a alimentos, como batidos Formula 1, sopas, yogur o avena para que les ayude a lograr sus metas diarias de ingesta de proteína.
Beneficios por porción:
- 5 g de mezcla de proteína de soya y de suero
- Proporciona los 9 aminoácidos esenciales
- 20 calorías por porción
- 0 g de azúcar
- 0 g de grasa
- Sin azúcar y sin sabor
- Apto para diabéticos***
Cómo usar:
- Añádelo a batidos Formula 1 o mézclalo con otros alimentos y bebidas, como cereal, yogur, salsas y sopas.
- Recomendamos que las mujeres añadan hasta 2 cucharadas (10 g de proteína) de PPP a cada batido Formula 1. Los hombres pueden añadir hasta 3 cucharadas (15 g de proteína) a sus batidos.
Receta: hamburguesas de vegetales a las hierbas
Ingredientes
- 6 cucharadas de avena (de 1 minuto o 5 minutos)
- 1/2 taza de anacardos
- 4 cebollines, picados en trozos grandes
- 1 zanahoria mediana, rallada (aproximadamente ½ taza)
- 1/2 taza de hojas y tallos tiernos de perejil
- 2 cucharadas de menta seca
- 1 cucharadita de comino
- ½ cucharadita de sal
- 4 cucharadas de Herbalife Nutrition® Personalized Protein Powder (PPP)
- ¼ de taza de pasta de miso blanca
- 2 tazas de garbanzos de 15 onzas, enjuagados, escurridos y secos
- 2 cucharada de aceite
Instrucciones****
- Combina la avena, los anacardos, los cebollines, la zanahoria, el perejil, la menta, el comino, la sal y el PPP en el procesador de alimentos y pulsa hasta que se forme una mezcla gruesa.
- Añade la pasta miso, los garbanzos, y continúa pulsando hasta que la mezcla sea homogénea, pero que mantenga la textura (no procesar hasta que esté suave).
- Forma 6 tortitas con la mezcla.
- Cocina las tortitas en dos tandas: en una sartén grande, calienta 1 cucharada de aceite a fuego medio-alto. Coloca las 3 tortitas en el aceite y cocina hasta que estén doradas en la parte inferior; después, voltéalas y cocina el otro lado hasta que estén doradas. Sácalas y colócalas en una bandeja para hornear. Repite el proceso con el aceite y las 3 tortitas restantes.
- Una vez que las tortitas estén cocinadas y frías, se pueden envolver de manera individual en papel encerado, colocar en bolsas sellables para congelador y almacenar hasta 4 semanas.
Esta receta rinde para 6 tortitas.
Información nutricional (por tortita):
- Calorías: 310
- Proteína: 15 g
- Carbohidratos: 17 g
- Grasas: 13.5 g
- Fibra: 8 g
¿Qué es Enhanced Protein Powder (EPP) de Herbalife24®?
Diseñado para el deportista aficionado, Enhanced Protein Powder (EPP) de Herbalife24® libera al cuerpo cinco diferentes proteínas lácteas y de suero de alta calidad en múltiples etapas para brindar un suministro de aminoácidos tanto inmediato como constante. Ayuda a proporcionar energía mientras promueve la reparación muscular***** y la recuperación.
EPP cuenta con la certificación Certified for Sport® de NSF, lo que significa que se le realizan pruebas y se analiza para identificar sustancias prohibidas, por lo que los deportistas profesionales pueden usar con confianza EPP junto con otros productos de nutrición deportiva.
Beneficios por porción:
- 24 g de proteína
- Vitaminas B para ayudar al metabolismo energético******
- 0 g de azúcar añadido
- Sin saborizantes ni edulcorantes artificiales
- 120 calorías por porción
Cómo usar:
- Mézclalo con agua como una bebida independiente antes o después de una rutina de ejercicio o añádelo a batidos Formula 1 y bebidas. Para obtener más proteína, mezcla con Rebuild Strength de Herbalife24® sabor chocolate o Rebuild Strength de Herbalife24® sabor helado de vainilla.
- Disfruta una o dos porciones diario.
Receta: humus de remolacha con Herbalife24
Ingredientes:
- 1 lata de garbanzos de 15 onzas
- 2 medidas de Enhanced Protein Powder de Herbalife24®
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 2 dientes de ajo, pelados
- 1 cucharada de jugo de limón
- De 1 a 2 remolachas chicas, cocidas
- ¼ de cucharadita de sal
Instrucciones****:
- Escurre y enjuaga los garbanzos. Combina con el resto de los ingredientes en un procesador de alimentos. Procesa durante 1 o 2 minutos. Si quieres, añade de 1 a 2 cucharadas adicionales de aceite de oliva para lograr la textura deseada.
Rinde para 4 porciones.
Información nutricional (por porción):
- 180 calorías
- 10 g de proteína
- 17 g de carbohidratos
- 8 g de grasa
- 4 g de fibra
¿Qué es Beverage Mix?
Beverage Mix es una refrescante y deliciosa bebida en polvo formulada con gelatina hidrolizada que se puede mezclar con líquidos para tener un bocadillo de proteína rápido y cómodo para ayudar a satisfacer el hambre entre comidas.
Beneficios por porción:
- 15 g de proteína
- 0 g de azúcar*
- 70 calorías por porción
- Bajo índice glucémico
- Apto para diabéticos***
Sabores
- Durazno mango
- Moras silvestres
Cómo usar:
- Licúa o agita 2 medidas (unos 20 g) con 8 onzas líquidas de agua
Receta: explosión de belleza de moras silvestres
Ingredientes:
- ½ cucharaditas de Herbal Tea Concentrate sabor frambuesa
- 1 medida de Herbalife SKIN® Collagen Beauty Booster
- 2 medidas de Beverage Mix sabor moras silvestres
- 1/4 de taza (4 onzas líquidas) de agua caliente
- 3/4 de taza (12 onzas líquidas) de agua fría
- Hielo
Instrucciones****:
- Disuelve Herbal Tea Concentrate y Collagen Beauty Booster en una taza de 24 onzas con un 1/4 de taza (4 onzas líquidas) de agua caliente.
- Mezcla Beverage Mix con 3/4 de taza (12 onzas líquidas) de agua fría en un vaso agitador.
- Añade hielo a la mezcla, vierte Beverage Mix y agrega más agua si es necesario.
Rinde 1 porción.
Información nutricional (por porción):
- Calorías: 95
- Proteína: 17 g
- Carbohidratos: 6 g
- Grasas: 0 g
- Fibra: 0 g
Resumen de los productos para aumentar el consumo de proteína
En resumen, estos son los productos para aumentar el consumo de proteína que se muestran más arriba.
- Protein Drink Mix (PDM): formulado con proteína de soya. Una versión Select hecha con proteínas de guisantes, quinoa y arroz está disponible para aquellas personas sensibles a la soya o a los lácteos.
- Personalized Protein Powder (PPP): formulado con proteínas de soya y de suero.
- Enhanced Protein Powder de Herbalife24® (EPP): formulado con 5 proteínas lácteas y de suero.
- Beverage Mix: formulado con gelatina hidrolizada (en USA, extraída de la carne de res).
Además, tenemos un portafolio global de otros productos para aumentar el consumo de proteína disponibles únicamente en regiones específicas, atendiendo los gustos y preferencias únicos de las culturas. Entre estos se encuentran:
- Protein Baked Goods Mix, disponible en Estados Unidos, Puerto Rico y Canadá
- NutreV, disponible en Brasil
- ShakeMate, disponible en India
- Protein Crunch, disponible en Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Nicaragua y Perú
Estos productos no están disponibles en todos los mercados. Visita el sitio regional o habla con tu Distribuidor local para obtener detalles de los productos.
Preguntas frecuentes sobre nuestros productos para aumentar el consumo de proteína
¿Cuál es el mejor momento para tomar los productos para aumentar el consumo de proteína?
Es importante que te asegures de que estás distribuyendo la ingesta de proteína durante el día. Esto ayuda a garantizar que tu cuerpo obtenga el suministro estable de aminoácidos que necesita para tener el mejor rendimiento.
En particular, EPP es útil durante la llamada “ventana metabólica” que ocurre dentro de la hora posterior a una rutina de ejercicio extenuante. Después de entrenar, tu cuerpo es altamente sensible a la disponibilidad de proteína, así que proporcionarle al cuerpo una fuente de proteína durante ese tiempo ayuda a minimizar la descomposición de proteínas y a estimular la síntesis de proteínas musculares.
¿Puedo calentar los productos para aumentar el consumo de proteína o meterlos al microondas?
En general, el calor no afecta de forma significativa el valor nutricional de la proteína.
Las proteínas están hechas de cadenas de aminoácidos, a menudo llamadas “estructura fundamental” de las proteínas. Existen muchos aminoácidos diferentes que se pueden unir a las estructuras de las proteínas, y cada proteína tiene su propia secuencia única de aminoácidos. Según la secuencia de aminoácidos, cada proteína también adopta su propia forma natural. La forma de la proteína puede cambiar y desarrollar un proceso llamado “desnaturalización”.
Las proteínas pueden desnaturalizarse durante la cocción, pero la desnaturalización no cambia la cantidad total de proteínas en los alimentos.
¿Cuánta proteína debería consumir al día?
Los productos para aumentar el consumo de proteína son convenientes, pero es bueno saber en realidad cuánta proteína necesitas. Una de las recomendaciones del Instituto de Medicina consiste en consumir proteína que represente entre 10 y 35% de nuestra ingesta de calorías diarias; sin embargo, esa regla es una recomendación general.
Dado que la dieta de cada persona es diferente, permíteme ofrecerte dos métodos alternativos para calcular tus requerimientos diarios de proteína:
1. Usa tu masa corporal magra
Masa corporal magra básicamente se refiere a todos los componentes de tu cuerpo que no sea grasa. La cantidad sugerida de proteína que debes comer todos los días depende, en parte, de eso. Para conocer tu masa corporal magra, puedes medir tu composición corporal (algunas básculas de baño pueden hacerlo). Después, puedes determinar fácilmente la cantidad de proteína sugerida para ti.
La recomendación es consumir de 0.5 a 1 gramos de proteína por libra de masa corporal magra. Si usas el sistema métrico, sería de 1 a 2 gramos de proteína por kilogramo de masa corporal magra.
2. Usa tu peso corporal
Si no tienes acceso al análisis de tu composición corporal, puedes calcular tus necesidades de proteína con base en tu peso corporal actual. No es el método perfecto debido a que no considera cuánta masa muscular tienes, pero al menos se consideran los diferentes tipos de cuerpo.
Aquí te presentamos cómo calcular tus necesidades de proteína:
Para el cálculo en libras: multiplica tu peso corporal por 0.7
Para el cálculo en kilogramos: multiplica tu peso corporal por 1.5
La cifra que obtengas es un objetivo razonable para la cantidad de proteína, en gramos, que debes intentar consumir cada día. Recuerda, considerar el momento de la ingesta es esencial. En lugar de enfocarte en consumir las cantidades totales, enfócate en distribuir tu consumo durante el día.
Calidad: es la esencia de todo lo que hacemos
Nuestro compromiso con la calidad comienza en el origen. Y ya sea soya, quinoa, guisantes o arroz, somos orgullosos socios de una red global de agricultores generacionales y proveedores de confianza para asegurar que se usen únicamente ingredientes de la más alta calidad en nuestros productos.
También apegamos nuestras prácticas de pruebas a los más altos estándares. Desde la obtención de ingredientes hasta la producción y la distribución, realizamos pruebas de forma continua a nuestros productos mediante un protocolo integral que garantiza que cumplimos no solo con nuestros uniformes estándares globales, sino también que cumplimos o excedemos los estándares de la industria y los requerimientos gubernamentales.
Todos nuestros productos, incluyendo los productos para aumentar el consumo de proteína, están diseñados para adaptarse a las vidas de los consumidores cuando y donde los necesiten. Creemos que la personalización es la clave para alcanzar las metas de nutrición y estamos comprometidos a ofrecer los mejores productos para ayudar a nuestros clientes a alcanzar sus metas de nutrición todos los días.
*No es un alimento bajo en calorías.
**Productos que no contienen carne, pollo, pescado, mariscos o insectos. Los productos vegetarianos pueden contener ingredientes lácteos, ingredientes derivados del huevo, productos apícolas y resinas.
***Los productos Herbalife Nutrition® no tratan la diabetes, pero los diabéticos pueden consumirlos.
****Solo cuando se prepara como se indica en la etiqueta del producto, nuestro producto ofrece los beneficios nutricionales completos descritos en esa etiqueta. Al crear nuevas recetas, siempre asegúrate de que la ingesta acumulada de nutrientes no sea excesiva.
*****Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Este producto no tiene la intención de diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.
Susan BowermanM.S., RD, CSSD, CSOWM, FAND – Directora Sénior, Educación y Capacitación Mundial en Nutrición
Susan Bowerman obtuvo su Licenciatura en Biología con Honores de la Universidad de Colorado y recibió su Maestría en Ciencia de los Alimentos y Nutrición de la Universidad Estatal de Colorado. Es dietista registrada y cuenta con dos certificaciones profesionales de la Academia de Nutrición y Dietética como especialista certificada en Dietética del Deporte, así como en Obesidad y Control de Peso; también es Miembro de la Academia.