Combinamos nuestros ingredientes favoritos de Acción de Gracias, pavo y batata, para obtener la solución perfecta para esos días invernales. ¡Este sabroso platillo te ayudará a combatir el frío! Ideal para el almuerzo o la cena; además, puedes congelar lo que sobre para disfrutarlo después.
Chili de pavo y batata
Producto | |
Tipo |
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Calorías | 345 |
Ingredientes
- 2 medidas de Herbalife24® Enhanced Protein Powder*
- Aceite de oliva (para saltear)
- 1 cebolla amarilla picada
- 1 lb de carne de pavo molida
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 1 batata grande (o 2 batatas pequeñas) peladas y en cubos (aproximadamente 1½ tazas)
- 14 oz de tomates asados y en cubos (de lata)
- 8 oz de salsa de tomate en lata
- 1 taza de consomé de pollo
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 2 cucharaditas de comino
- 3 cucharaditas de chile en polvo
- ¼ cucharadita de pimienta de cayena
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- En una olla grande calienta el aceite de oliva a fuego medio y sofríe las cebollas hasta que estén suaves y liberen su aroma.
- Agrega la carne de pavo molida y sofríe con las cebollas hasta que estén doradas; sepáralas poco a poco.
- Agrega la pasta de tomate y las batatas y sofríe otro minuto.
- Agrega el tomate en cubos, la salsa de tomate, el consomé de pollo, la salsa Worcestershire y todos los condimentos. Revuelve para integrar los ingredientes y deja que hierva. Luego, reduce la temperatura a fuego lento.
- Cocina a fuego lento durante al menos 30 minutos, o hasta que las batatas estén completamente cocidas.
- Agrega el Enhanced Protein Powder y mezcla.
- Sirve y decora con cualquier otro ingrediente de tu preferencia.
Rinde 4 porciones.
*Nuestros productos solo pueden ofrecer todos los beneficios descritos en sus etiquetas si se preparan conforme a las instrucciones que aparecen en las mismas.
Información NutricionalPor porción |
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Calorías345 |
Proteína37g |
Carbohidratos25g |
Grasa10g |
Fibra5g |
Susan BowermanM.S., RD, CSSD, CSOWM, FAND – Directora Sénior, Educación y Capacitación Mundial en Nutrición
Susan Bowerman obtuvo su Licenciatura en Biología con Honores de la Universidad de Colorado y recibió su Maestría en Ciencia de los Alimentos y Nutrición de la Universidad Estatal de Colorado. Es dietista registrada y cuenta con dos certificaciones profesionales de la Academia de Nutrición y Dietética como especialista certificada en Dietética del Deporte, así como en Obesidad y Control de Peso; también es Miembro de la Academia.