Una manzana acompañada de canela y pasas en un plato de quinoa es un desayuno tan delicioso como suena. Esta combinación de proteína, granos y fruta hará más cálidas tus mañanas otoñales e invernales. Este desayuno de quinoa con manzana, canela y pasas es una alternativa saludable al plato de avena cotidiano.
Desayuno de quinoa con manzana, canela y pasas
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Tipo |
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Calorías | 410 |
Ingredientes
- 2 medidas de Bebida de Proteína en Polvo de Herbalife Nutrition sabor vainilla
- 2 manzanas
- 1/2 taza de quinoa
- ¾ de taza de agua
- 1 taza de leche baja en grasa
- ¼ taza de pasas
- 1 ½ cucharaditas de canela
- Pizca de sal
Instructions
Descorazona las manzanas sin pelarlas. Córtalas en cubos.
Mezcla la quinoa con el agua, la leche, pasas, canela, sal y manzanas en una sartén grande. Deja que hierva, tápala y baja la temperatura a fuego lento durante 20 minutos. Las manzanas se ablandarán y la quinoa absorberá los líquidos. Retira del calor y mezcla con la Bebida de Proteína en Polvo.
Divide en dos tazones. Sirve con un poco más de leche, si quieres.
Rinde para 2 porciones.
Información NutricionalPor porción |
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Calorías410 |
Proteína17g |
Carbohidratos75g |
Grasas6g |
Fibra8.5g |
Susan BowermanM.S., RD, CSSD, CSOWM, FAND – Directora Sénior, Educación y Capacitación Mundial en Nutrición
Susan Bowerman obtuvo su Licenciatura en Biología con Honores de la Universidad de Colorado y recibió su Maestría en Ciencia de los Alimentos y Nutrición de la Universidad Estatal de Colorado. Es dietista registrada y cuenta con dos certificaciones profesionales de la Academia de Nutrición y Dietética como especialista certificada en Dietética del Deporte, así como en Obesidad y Control de Peso; también es Miembro de la Academia.