Una manzana acompañada de canela y pasas en un plato de quinoa es un desayuno tan delicioso como suena. Esta combinación de proteína, granos y fruta hará más cálidas tus mañanas otoñales e invernales. Este desayuno de quinoa con manzana, canela y pasas es una alternativa saludable al plato de avena cotidiano.

Desayuno de quinoa con manzana, canela y pasas

2 porciones
Producto
Tipo
Calorías
410
Ingredientes
  • 2 medidas de Bebida de Proteína en Polvo de Herbalife Nutrition sabor vainilla
  • 2 manzanas
  • 1/2 taza de quinoa
  • ¾ de taza de agua
  • 1 taza de leche baja en grasa
  • ¼ taza de pasas
  • 1 ½ cucharaditas de canela
  • Pizca de sal
Instructions

Descorazona las manzanas sin pelarlas. Córtalas en cubos.

Mezcla la quinoa con el agua, la leche, pasas, canela, sal y manzanas en una sartén grande. Deja que hierva, tápala y baja la temperatura a fuego lento durante 20 minutos. Las manzanas se ablandarán y la quinoa absorberá los líquidos. Retira del calor y mezcla con la Bebida de Proteína en Polvo.

Divide en dos tazones. Sirve con un poco más de leche, si quieres.

Rinde para 2 porciones.

Información Nutricional

Por porción

Calorías
410
Proteína
17g
Carbohidratos
75g
Grasas
6g
Fibra
8.5g
Susan Bowerman, M.S., RD, CSSD, CSOWM, FAND – Directora Sénior, Educación y Capacitación Mundial en Nutrición

Susan BowermanM.S., RD, CSSD, CSOWM, FAND – Directora Sénior, Educación y Capacitación Mundial en Nutrición

Susan Bowerman obtuvo su Licenciatura en Biología con Honores de la Universidad de Colorado y recibió su Maestría en Ciencia de los Alimentos y Nutrición de la Universidad Estatal de Colorado. Es dietista registrada y cuenta con dos certificaciones profesionales de la Academia de Nutrición y Dietética como especialista certificada en Dietética del Deporte, así como en Obesidad y Control de Peso; también es Miembro de la Academia.