Desde muy joven supe que quería estar en el ámbito de la salud y la nutrición, y usar el poder de la ciencia para ayudar a las personas a vivir su vida lo mejor posible. Después de terminar estudios en Nutrición Clínica obtuve mi título en Medicina Naturopática, con especialidad en Medicina Botánica.
En 2008 me uní al departamento de Seguridad Global del Consumidor (GCS) de Herbalife Nutrition. Fue un reto emocionante que me motivó a estudiar la Maestría en Ciencias en Asuntos Regulatorios. Aquí he podido combinar mi pasión por la salud del consumidor con la búsqueda implacable de la excelencia de los productos respaldada por la ciencia, y ha sido una trayectoria gratificante repleta de aprendizaje.
Actualmente soy líder de un equipo maravilloso de profesionales de la salud, ciencia y relación con el consumidor, quienes brindan apoyo a nuestros mercados al administrar, evaluar y atender de manera adecuada las consultas relacionadas con los productos. Quiero compartir con ustedes el trabajo que estamos haciendo para garantizar que las innovaciones en nuestros productos se guían por la ciencia y nuestro compromiso con la calidad.
Seguridad global del consumidor y calidad
En Herbalife Nutrition, nuestro compromiso con la calidad es más que infraestructura, procesos y tecnología de punta; es el núcleo de todo lo que hacemos. Podrías pensar que GCS se enfoca principalmente en atender las consultas de los clientes, pero en realidad nos involucramos en el ciclo de vida de todo el producto, desde la concepción de la idea, hasta el etiquetado, capacitación y educación.
Por ejemplo, seguimos un riguroso proceso para evaluar todos nuestros ingredientes, el cual consta de los siguientes pasos:
- Selección de ingredientes: Antes de que cualquiera de nuestros productos esté disponible para los consumidores, examinamos a fondo el proceso de producción de nuestros ingredientes y evaluamos los datos científicos para garantizar que utilizamos ingredientes de proveedores calificados que cumplan plenamente con nuestro compromiso con la calidad, seguridad y eficacia del producto.
- Trazabilidad: Es vital garantizar que se puede rastrear por completo el origen de nuestros ingredientes y así asegurarnos de que cumplen con los estándares de calidad para pureza y potencialidad.
- Investigación adicional: Realizamos pruebas para obtener la información necesaria acerca del desarrollo de producto, como la interacción con otros ingredientes y contraindicaciones.
- Pasos preventivos: Revisamos cualquier evidencia que indique una posible interacción o contraindicación con otros ingredientes que los consumidores podrían estar usando.
Además, trabajamos junto con nuestros equipos de Asuntos Regulatorios Globales e Investigación y Desarrollo para:
- Garantizar que el producto es adecuado para los consumidores para los que está destinado.
- Evitar que los productos se utilicen con fines no deseados.
- Garantizar que las etiquetas explican con claridad cómo usar los productos correctamente.
Una vez que nos aseguramos de que estas medidas de seguridad están establecidas, lanzamos un nuevo producto al mercado. El siguiente paso es implementar un sistema robusto y global para atender al momento cualquier consulta acerca del producto. Nuestros expertos no sólo supervisan los eventos adversos, sino también, si alguien tiene una pregunta relacionada con el producto, recopilamos esas preguntas y les respondemos como equipo, porque esto también contribuye a nuestra imagen de seguridad.
También realizamos otras investigaciones para crear conciencia sobre la seguridad y eficacia de nuestros productos. Y claro, luego de comercializarlos, analizamos con más detalle nuestras investigaciones para publicar los hallazgos y generar confianza en la marca. Este tipo de investigaciones son arbitradas y contamos con la validación de un tercero para seguir escribiendo nuestra historia de confianza, seguridad y calidad.
Lo que quiero demostrar es que la Seguridad Global del Consumidor se basa en un vasto y predominante enfoque en la calidad: desde nuestro proceso “Del cultivo a la mesa”, hasta la fabricación, certificaciones de calidad, e investigaciones independientes. Y, por supuesto, la capacitación y educación juegan un papel importante en ello.
Capacitación de seguridad del producto y defensa de los consumidores
Estamos comprometidos a crear y mejorar los recursos para los Distribuidores con base en sus necesidades y las del mercado; así que nos asociarnos con ellos para crear estrategias de retención de clientes y para garantizar el uso seguro de los productos. Nuestros Distribuidores quieren demostrar lo importante que son sus clientes para ellos. Por este motivo, el poder ayudarlos a explorar estas situaciones de manera adecuada podría favorecer su retención de clientes, e incluso podrían obtener unos cuantos más, ya que en su comunidad generan confianza al demostrar que están presentes cuando se trata de la seguridad, salud y bienestar del cliente.
El equipo de GCS también ofrece capacitaciones al personal de Servicios al Asociado de Herbalife Nutrition y otros equipos que pudieran recibir reportes de eventos adversos (AER, por sus siglas en inglés). Las capacitaciones a nuestros equipos nos ayudan a garantizar la comprensión total y el cumplimiento de todas las políticas y procedimientos de vigilancia relacionadas con la seguridad del consumidor.
Los siguientes pasos de GCS en Herbalife Nutrition
Mantener y asegurar la calidad de nuestros productos es un trabajo que nunca acaba. El equipo de GCS continúa trabajando en las últimas investigaciones científicas y datos sobre ingredientes y su impacto en los consumidores. Nos comprometemos a ser líderes en la industria, por lo que impartimos conferencias y compartimos datos con nuestros colegas para ser modelos de excelencia. Creemos en la innovación continua y tratamos de desafiarnos a nosotros mismos para seguir entregando productos deliciosos respaldados por la ciencia.
Estamos aumentando nuestra visibilidad y acceso a la información, además de que seguimos buscando oportunidades para fomentar la participación de nuestros Distribuidores y conocer sus perspectivas sobre lo que a ellos y sus clientes les gusta. Queremos ofrecerles información útil, hacerles saber que podemos ayudarlos de manera interna y asegurarnos de que la información que les proporcionamos es congruente. El objetivo principal es ser capaces de tener transparencia a nivel mundial y garantizar que estamos compartiendo las mejores prácticas de seguridad y experiencias positivas para los consumidores.
Nuestra misión de nutrir a las personas y al planeta es una trayectoria de la cual estoy orgullosa, pues nuestro riguroso enfoque en la seguridad de los productos y consumidores es un gran ejemplo y diferenciador en la industria.
Lee más acerca de estos rigurosos estándares de calidad en nuestro primer Reporte de Responsabilidad Global.
Kristy AppelhansMSRA, NMD – Vicepresidenta Mundial de Seguridad del Consumidor
La Dra. Kristy Appelhans tiene casi 20 años de experiencia desempeñando diversas funciones en la industria de la salud y el acondicionamiento físico. Como responsable de Seguridad en Herbalife Nutrition, la Dra. Appelhans supervisa un extenso programa global de vigilancia de seguridad posmercado y de educación sobre seguridad nutricional.